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  • 学院教师在首届国际中餐烹饪大赛中喜获三金
    发布人:peili 发布日期:2018-10-12 14:30 阅览次数:
      十八日,学院烹饪技术系遴派的盖玉彬、李明生、马玉英和张波四名教师参与“首届国际中餐烹饪大奖赛(山东分赛区)”,取得三金一铜的好成绩,我院被评为“我国鲁菜之都高档技术人才培训基地”。

    学院教师在首届国际中餐烹饪大赛中喜获三金
      此次竞赛共有来自全省烹饪职业近200名选手参赛,盖玉彬教师凭仗厚实基本功,精心制作的“上汤菊花盏”在很多选手中锋芒毕露,赢得评委专家和很多参赛选手的共同好评,取得金奖,“上汤菊花盏”被评为“烟台十台甫菜”,盖玉彬教师被评为“烟台十大鲁菜大师”。马玉英教师精心制作的“福袋酥”取得面点项目金奖,“福袋酥”被评为“烟台十台甫点”,马玉英教师被评为“烟台十大面点大师”。李明生教师斩获一枚金牌,张波教师取得一枚铜牌。
     
      本次活动由国际我国烹饪联合会主办,世烹联国际企业家委员会、世烹联国际名厨委员会、山东省烹饪协会、烟台市烹饪餐饮职业协会联合承办。作为国际中餐最具权威性的尖端赛事,这也是烟台被颁发“我国鲁菜之都”以来举行的最重要的活动之一。
     
      
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